老年人如何正確補鈣

老年人補鈣可以從食補和補充鈣劑兩方面入手。飲食方面，中國人一貫的膳食結構都是以含鈣量低、植酸多的谷類食物為主，且食物中草酸偏多(比如菠菜和筍)，再加上不少老年人有過量飲茶的習慣，很容易導致鞣酸、咖啡因攝入過多，影響鈣的吸收。因此，老年人首先要改變飲食結構，多吃富鈣食品，包括牛奶等乳制品、深綠色蔬菜、豆類及海產品等。特別是乳制品，含鈣豐富，且易吸收，特別適合老年人。

適當補充鈣制劑也是補鈣的重要方法。選擇鈣制劑需要綜合考慮含鈣量、吸收率和成分。目前市場上有碳酸鈣、氯化鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣和葡萄糖酸鈣等多種劑型，其含鈣量各不相同，分別為40%、27%、21%、13%和9%。其中，乳酸鈣和葡萄糖酸鈣可溶性較好，相對更利于吸收;碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣和磷酸鈣均對減少骨量流失有確實效果，碳酸鈣目前含鈣量也較高，吸收率也較好，所以現在80%的鈣都是碳酸鈣，代表產品有：鈣.之.緣片，對改善老年人缺鈣的情況有明顯的改善。

鈣劑組成方面，要含有適量維生素D是一條重要原則。由于老年人身體合成維生素D的能力只有年輕人的1/3，因此在補鈣時補充維生素D是非常必要的。此外，還要注意鈣劑中重金屬(鉛、汞等)的含量要低，對于老年人來說，選擇安全的補鈣產品也是很重要。像較適合老年人補鈣服用的鈣.之.緣片重金屬含量為0，同時加入了維生素D，老年人使用吸收效果更好，不僅安全，吸收效果也是非常好的。

相比較含鈣量和成分，吸收率的影響因素較多。首先是服用方式。每天補充較大劑量的鈣(比如1000毫克)時，分次服用比一次性服用，吸收效果更好。其次是服用時間。當體內胃酸含量較多時(如飯后)，吸收率就會高些。但由于補鈣過多，可能會影響到人體對鐵和鋅的吸收。

因此，一般建議胃酸分泌量較低的人飯后即服;而胃酸正常的人，可在飯間先吃兩塊小餅干再服。睡前也是補鈣的合適時機。由于人體內血鈣含量需要維持正常水平，白天腸道可以將從飲食中吸收到的鈣轉移到血液，而晚上12點以后，血鈣含量逐漸降低，人體就會自動釋放骨鈣到血液以維持血鈣水平，導致骨鈣流失量較多。因此這時補鈣，吸收較好。