以下食物可延緩身體老化速度

      我們體內每天都在生成自由基,當體內受到細菌或異物入侵時,免疫系統(tǒng)會發(fā)揮作用,使白細胞攻擊入侵者,此時白細胞會釋放自由基,氧化入侵者。也即自由基有保護身體不受細菌等傷害的正面作用。但是一旦自由基大量產(chǎn)生，超過酶所能處理的程度，身體就會發(fā)生氧化，如同鐵生銹一樣。隨著氧化程度的逐漸加劇，健康就會亮起紅燈，出現(xiàn)很多退行性疾病，如白內障、糖尿病、癌癥、動脈硬化等?？梢哉f自由基是人體疾病和衰老的直接制造者，有很多因素還會促使自由基生成如：吸煙、紫外線、劇烈運動、焦慮、攝入過多酒精和脂肪、肥胖、大氣污染、殘留農(nóng)藥的食物、電磁波和x射線等。